Resep Masakan Juara

 Mie Goreng Udang Spesial

Cara Membuat Mie Goreng Udang Spesial – Mie menjadi salah satu hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Berbagai menu mie dapat dijadikan hidangan yang sangat nikmat. Jika anda salah satu pecinta masakan mie, disini anda bisa mencoba resep mie goreng spesial dan bisa membuatnya sendiri dirumah di santap bersama keluarga.

Di dalam resep mie goreng spesial ini menggunakan udang dan telur orak-arik dengan pembuatan dan membutuhkan waktu yang sebentar. Selamat mencoba.

Bahan Mie Goreng Udang Spesial yang Dibutuhkan:

• 250 gram mie telur, rebus, tiriskan
• 1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik
• 100 gram udang, buang kepala dan kulitnya
• Sawi hijau secukupnya, potong
• Wortel yang dipotong batang koreng api
• Mentega untuk menumis

Bumbu

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Memasak Mie Goreng Udang Spesial

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu.
4. Masukkan mie telur dan telur orak-arik, aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur rata.
6. Masak mie goreng hingga matang.
7. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Ayo coba sekarang juga Resep Mie Goreng Udang Spesial diatas, cocok untuk menu makanan bersama keluarga di rumah.

smbr :blogbali

Masakan Mie Goreng Spesial

Resep Masakan Juara

Waktu makan siang makan mie goreng special trus saya coba cari cari Resep Dan Cara Membuat Mie Goreng Spesial yang merupakan masakan kesukaan. Cara Membuat Mie Goreng Spesial sangat mudah sekali cara membuatnya jika anda perhatikan membuat Mie Goreng Spesial sangat enak apa bila takaran yang di anjurkan pada resep ini anda ikuti. Jika anda ingin membuat dengan jumlah lebih banyak silakan taksir sesuai dengan kebutuhan yang anda inginkan.

Berikut bahan-bahan Serta Resep dan cara membuat Mie Goreng Spesial:

2 sdm minyak goreng untuk menumis

3 siung bawang putih, memarkan

3 batang daun bawang bagian putihnya, iris halus

200 gr daging sapi rebus, potong kecil

100 gr udang basah

150 cc kaldu sapi

200 gr kol, iris halus

100 gr taoge, bersihkan

Garam secukupnya

Merica secukupnya

2 sdm kecap manis

250 gr mi basah

1 sdm irisan daun seledri

1 sdm bawang goreng

cara membuat mie goreng spesial

Cara Membuat Mi Goreng Spesial:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan irisan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan daging, aduk hingga udang matang. Tuangi kaldu.Masukkan sayuran dan semua bumbu. Masak hingga sayuran layu. Masukkan mi, aduk-aduk sebentar, angkat. Tempatkan dalam piring saji. Taburi irisan daun seledri dan bawang goreng. Sajikan panas-panas dengan cabai rawit dan acar. 

Itulah Resep Dan Cara Membuat Mie Goreng Spesial yang bisa anda coba buatkan untuk Keluarga maupun sanak saudara yang anda sayangi sebagai bentuk perhantian dan cinta kasih anda.

smbr:zonainformasiasyik

Memasak Mie Goreng Jawa

Resep Masakan Juara

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

Walaupun saat ini telah banyak beredar aneka mie goreng instant, tapi keberadaan mie goreng jawa yang biasanya dijual di warung kaki lima tidak pernah tergeserkan. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam.

Bila kita berada di wilayah Jawa Tengah dan Yogyakarta, kita bisa menemukan banyak warung kaki lima yang menjajakan mie goreng Jawa dengan rasa yang masih sangat otentik. Biasanya Mie Goreng Jawa ini dimasak dengan menggunakan tungku tradisonal yang biasa disebut anglo dengan arang sebagai bahan bakarnya sehingga citarasa Jawa sangat kental dalam proses pembuatan mie goreng Jawa ini.

Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan beberapa bahan yang sesuai dengan selera kita, seperti udang, bakso daging, dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Mie Goreng Jawa dengan menggunakan resep dan bahan-bahan dasar yang bisa kita praktekkan di rumah :

 

MIE GORENG JAWA


Bahan:

• 100 gr Mie basah segar
• 1 butir telur
• 50 gr ayam goreng suwir
• Kobis dan sawi sesuai selera

Bumbu:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• merica bubuk secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Jawa :

1. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih,dan kemiri.
3. Goreng telur dalam minyak panas sambil diorak arik sehingga teksturnya hancur. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum
4. Masukkan kobis/sawi, aduk sampai kobis dan sawi tercampur dengan bumbu dan layu.
5. Masukkan mie yang telah direbus beserta merica bubuk, garam, penyedap rasa. Aduk terus sampai tercampur rata.
6. Terakhir, masukkan kecap dan terus aduk sampai rata.
7. Setelah matang dan kecap rata, angkat dari atas api.
8. Sajikan hangat-hangat dengan taburan suwiran ayam dan acara atau cabai hijau.
    smbr:carapedia